Dmir — объявления по делу
Поиск по базе из 3 042 574 объявлений
Найти
Подать объявление
Бесплатно

Бухгалтерский учет для калькулятора общ питания — 9 700 руб.

Бухгалтерский учет для калькулятора общ питания, Краснодар,  9 700 руб.

  • Местоположение: Краснодар, ул.Карасунская 82/1, 2 этаж
  • На сайте с: 25 ноября 2012
Написать сообщение
+7 (928) xxx-xx-xx
Показать номер
Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания со Store House

Продолжительность: 50 ак.час., 10 дней.
Стоимость: 9700 руб. (при полной предоплате скидка 10% - 9215 руб.Курс лицензирован Департаментом Образования и науки края. По окончании выдается удостоверение с правом работы по специальности "Бухгалтер-калькулятор".

В программе курса освещаются следующие вопросы:
1. Теоретическая часть (30 час.- Общие положения: должностная инструкция бухгалтера, нормативная документация.
- Сборник рецептур блюд: основные разделы, правила пользования, таблица взаимозаменяемости продуктов, таблица расчета расхода сырья, практическая работа.
- Технологические процессы производства кулинарной продукции: первичная обработка сырья, вес брутто и нетто, изготовление полуфабрикатов, технологические потери при производстве продукции.
- Акт проработки сырья: фактический акт проработки поступающего сырья и произведенного блюда, их документальное оформление.
- Технологическая карта: правила оформления, практическая работа.
- Технико – технологическая карта: правила оформления, практическая работа.
- Калькуляционная карта: правила расчета и оформления, расчет себестоимости реализуемой продукции.
2. Изучение программы "Store House".(20 час)
- Создание базы данных в программе "Store House".
- Складской учет. Учет движения товара на складе предприятия.
- Реализация
- Товарный отчет: отчет о движении и реализации продукции на производстве, сводный анализ реализации.
- Инвентаризация: формирование бланка для инвентаризации в программе, сличительная ведомость, анализ инвентаризационной описи.
- Рентабельность производства. Food Cost.
- Расчет пищевой ценности реализуемой продукции.
Подробная программа на странице нашего сайта:

ул.Карасунская 82/1, 2 этаж
тел.(861) 274-77-01, 8 (918) 11-83-766
rull@pleade.ru
Администратор курсов Ирина Дубровская
Опубликовано: 8 мая 2015